農產品溯源系統

目前我國大部分蔬菜供應鏈系統多是人工作業(yè)，完全靠經驗執(zhí)行整個采購、運輸、倉諸、批發(fā)銷售的供應鏈全過程，沒有任何的自動化、系統化的管理，導致整個信息反饋不暢，各個環(huán)節(jié)難以掌控，在出現問題的時候，不能及時的發(fā)現和處理，導致許多環(huán)節(jié)出現窩工的情況。同時，在財務、車輛等方面的管理也浪費了大量的人力、物力、財力。

溯源系統是在產品時候生長及供應整個過程中對產品的各種相關信息進行記錄存儲的質量保障系統，其目的是讓消費者對所購的農產品放心食用，不僅能夠快速有效地查詢到生產地點和加工環(huán)節(jié)。農產品溯源系統是追蹤農產品(包括食品、飼料等)進入市場各個階段(從生產到流通的全過程)的系統，有助于質量控制和食品安全。

溯源系統介紹

溯源系統應用于農田農作物管理及跟蹤溯源，包含農場經營管理、農產品流通及顧客跟蹤溯源。在農場管理部分，系統記錄所有田間地塊的基本信息及作物生長批次的主要信息，包含田塊、年份、季節(jié)、月份、日期、作物種類、人力耗費、化肥、農藥、農機等農資的耗費，作物生長情況日志記錄，包括長勢、氣候情況、農作物災害、田間管理等情況。

在加工流通管理部分，系統記錄加工批次、工序、添加劑、保質期、貨物物流環(huán)境與物流信息。溯源系統利用RFID農產品追溯管理系統，遵循蔬菜配送批發(fā)行業(yè)現在的相關手續(xù)和流程，采用RFID射頻無線識別技術對蔬菜配送的整個環(huán)節(jié)進行管理控制，及時、準確，流程可追溯。當顧客購買到農作物后，顧客可以通過手機拍攝貨物標簽上的二維碼來了解農作物的產地、生長環(huán)境、流通情況，確保顧客買的放心，產品出現問題可以追溯。

溯源目的

溯源系統是在產品時候生長及供應整個過程中對產品的各種相關信息進行記錄存儲的質量保障系統，其目的是讓消費者對所購的農產品放心食用，不僅能夠快速有效地查詢到生產地點和加工環(huán)節(jié)。農產品溯源系統是追蹤農產品(包括食品、飼料等)進入市場各個階段(從生產到流通的全過程)的系統，有助于質量控制和食品安全。

RFID射頻識別系統能夠有效的節(jié)約成本，提高企業(yè)運作的可靠性和可操縱性，突破各方面制約，使企業(yè)迅速成長并且規(guī)?；?、集約化。在菜價越來越高的今天，怎樣有效、科學、實時控制企業(yè)供應鏈各個環(huán)節(jié)擺在企業(yè)面前，競爭越來越激烈，蔬菜批發(fā)行業(yè)要在市場競爭中立于不敗之地，必須要不斷提高生產效率，縮短蔬菜的周轉時間。根據市場調研和分析，整個蔬菜供應鏈物流行業(yè)可以通過信息化，可以大大提高生產效率，縮短資金的周轉時間。

蔬菜食品追溯管理系統可從蔬菜采購、品質檢驗、蔬菜運輸、蔬菜倉儲、物流運輸、配送、蔬菜銷售各個環(huán)節(jié)都進行數據自動化信息采集。為用戶提供全程實時動態(tài)跟蹤查詢;實現處理信息、系統運行狀況、業(yè)務運作質量的監(jiān)控管理，同時為各級管理者提供真實、有效、及時的管理和決策支持信息，為業(yè)務的快速發(fā)展提供支撐，使企業(yè)擺脫靠人的手工錄入，靠經驗主義管理的陳舊模式。為企業(yè)提供準確，實時，動態(tài)，客觀的一手數據， 讓企業(yè)管理決策者，可以全面，及時，準確的管理提供科學的數據依據。從此全面降低成本，提高利潤和競爭力。

溯源系統面向的用戶群體

主要面向農產品管理人員、農產品加工管理人員、農產品流通各環(huán)節(jié)的管理人員，廣大的消費者群眾。農產品溯源系統，是應用標識技術，對農產品的生產、加工、流通和檢測等環(huán)節(jié)實施全程監(jiān)管的系統?；咀龇ㄊ菍r產品的種植區(qū)域進行規(guī)劃，對生產情況進行電子記錄，對使用者和檢驗結果記錄在案，對生產場所實施危害分析與關鍵控制點管理，建立中心數據庫，記錄各環(huán)節(jié)的信息，實現對農產品生產過程的跟蹤和溯源管理。建立農產品溯源系統，必需3個基本要素，即產品標識、數據庫和信息傳遞。

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